Rabu, 14 November 2018

Resep membuat kolak ubi pisang



  1. KOLAK UBI- PISANG

    Alat dan Bahan

  2. 2 buah pisang tanduk (boleh ganti sesuai selera)
  3. 2 buah ubi
  4. Santan peras dari 1/4 btr kelapa (boleh pakai yg instan jk suka)
  5. 4 lembar Daun pandan cuci dan simpulkan
  6. 1 butir Gula jawa (gula merah) ukuran sedang(atau sesuai selera)
  7. 1 sdt Garam
  8. 1 buah sendok stainles steel
  9. Langkah 

  • Kupas pisang dan ubi, cuci bersih dan potong dadu
  •  Panaskan santan ditambah gula jawa(merah), garam, daun pandan hingga mendidih. Jgn lupa masukkan sendok y, biar santan ga pecah tanpa kita aduk-aduk terus.
  • Bila sudah mendidih, masukkan ubi nya dulu y, sampai agak lembut. Bila sudah agak lembut, masukkan pisangnya. Koreksi rasa. Bila sudah pas matangnya, boleh dimatikkan. Hidangkan saat hangat, atau dingin lalu tambahkan es batu.

    Resep mudah membuat kolak bisi salak ubi ungu

    Kolak Biji Salak Ubi Ungu


    Bahan-bahan

    Kolak Biji Salak Ubi Ungu / Candil Ubi Ungu
    • 250 gr tepung ketan
    • 400 gr ubi ungu (rebus)
    • 250 ml santan cair
    • Garam secukupnya
    • Gula pasir secukupnya
    • Daun pandan
    1. Alat - Alat
    • Pisau
    • Talenan
    • Panci (kukusan)
    • Ulekan 
    • Kompor gas
    • Sendok sayur (irus)
    • Mangkok saji
    • Sendok
    1. Langkah - Langkah 
    • Kupas ubi, bersihkan, lalu kukus hingga matang
    • Haluskan ubi ungu lalu campurkan dengan tepung ketan
    • Aduk hingga kalis, beri sedikit garam. Buat bola-bola kecil sesuai selera
    • Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan bola-bola ubi ungu. Sementara itu, masak santan dengan menambahkan gula dan daun pandan, aduk-aduk
    • Angkat bola-bola ubi ungu kedalam wadah lalu siram dengan santan yang sudah dimasak

    Resep Membuat Bubur Nasi

    BUBUR NASI




    Bubur nasi mudah dan cepat


    Bahan-bahan

    1. 2 centong nasi
    2. 2 gelas air
    3. secukupnya Kaldu ayam
    4. secukupnya Garam
    5. 2 lembar daun salam
    6. Pelengkap
    7. Telur dadar
    8. Bawang merah goreng

    Langkah

    1. 1. Masak nasi dengan air, masukan kaldu ayam, garam dan daun salam. Masak hingga nasi menjadi bubur, jika kurang air tambahkan air secukupnya.
      2. Goreng telur, potong panjang-panjang
    2. 3. Setelah bubur matang, sajikan dalam mangkuk.
    3. 4. Bubur siap di makan
    4. SUMBER : https://cookpad.com/id/resep/5963632-bubur-nasi-simple?via=search&search_term=bubur%20nasi

    Resep MembuatTamagoyaki

    Tamagoyaki

    Bahan :
    1. Telur
    2. Wortel
    3. Sosis 
    4. Minyak
    5. Garam 

    Alat :
    1. Pisau 
    2. Telenan 
    3. Teflon

    Langkah-Langkah :
    1. 1. Potong dadu kecil semua bahan campur dengan telor kocok rata
      2. Masukkan garam dan kaldu ayam bubuk kocok lagi sampai rata
    2. 3. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil
    1. 4. Tuang kocokan telur sedikit ratakan pada wajan,kemudian gulung
    2. 5. Masukkan lagi kocokan telurnya,gulung lagi dan begitu seterusnya sampai habis
    3. 6. Terakhir jika sudah matang,potong-potong
    SUMBER :
    https://cookpad.com/id/resep/6249891-tamagoyaki-japanese-omellete?via=search&search_term=tamagoyaki

    Rabu, 08 Agustus 2018

    BUBUR JAGUNG MUTIARA





    Hasil gambar untuk bubur jagung mutiara

    Bahan-bahan

    1. 3 buah jagung manis
    2. 200 gr mutiara sagu
    3. 1 sachet kecil santan instan
    4. 2 lembar daun pandan
    5. 1/2 kaleng skm (sy pake merk carnation)
    6. 1000 ml air
    7. 50 gr gula pasir atau sesuai selera
    8. 1/2 sdt garam
    9. 3 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

    Langkah

    1. Rendam mutiara selama kurang lebih 15 menit, lalu tiriskan
        
        
    2. Pipil 1 buah jagung, lalu blender dengan 200 ml air. Kemudian saring dan ambil sarinya. Rebus sari jagung bersama 800 ml air, jika sudah mendidih masukkan mutiara
        
        
    3. Pipil 2 jagung lainnya dan masukkan ke dalam rebusan. Tambahkan daun pandan, aduk2 hingga jagung dan mutiara mulai empuk
        
        
    4. Tambahkan gula, garam, dan skm. Jika sudah tercampur rata, baru masukkan santan. Aduk2 terus agar santan tidak pecah
        
        
    5. Jika rasa sudah pas, baru masukkan larutan maizena. Aduk2 hingga bubur agak mengental lalu matikan api. Bubur siap dihidangkan hangat2...
        
    6. simak lebih lanjut: